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蛋花鱼片汤

家常菜谱 · 延缓衰老食谱 · 补虚养身食谱 · 健脾开胃食谱 · 营养不良食谱·煮·中华食谱
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家常菜谱 · 延缓衰老食谱 · 补虚养身食谱 · 健脾开胃食谱 · 营养不良食谱咸鲜味煮

用料

主料：

  • 鸡蛋100克
  • 草鱼100克

调料：

  • 大葱2克
  • 盐2克
  • 香油10克

做法5 步

  1. 鸡蛋打散入碗内；
  2. 草鱼去骨片出鱼肉待用；
  3. 鱼肉洗净切片；
  4. 锅中加清水，放入鱼片和盐；
  5. 汤沸后淋入蛋液再煮开，淋入香油，撒上葱花即可。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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