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蒸酿香菇豆腐

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱
口味:甜味      
工艺:
蒸酿香菇豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)300克,香菇(鲜)100克,榨菜20克
调料:酱油15克,白砂糖10克,盐4克,香油10克,淀粉(玉米)5克


教您蒸酿香菇豆腐怎么做,如何做蒸酿香菇豆腐才好吃

1. 将豆腐切成四方小块,中心挖空;
2. 将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入糖,盐水淀粉拌匀即成馅料;
3. 将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟;
4. 淋上香油、酱油即可食用。

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