菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:酸咸味 工艺:煮 蒜蓉鱿鱼的制作材料: 主料:鱿鱼(鲜)500克 调料:大蒜(白皮)8克,姜5克,大葱8克,八角6克,盐10克,香菜5克,醋60克,芥末3克 教您蒜蓉鱿鱼怎么做,如何做蒜蓉鱿鱼才好吃 1. 将鱿鱼洗净,撕去外衣,放落滚水中煮1分钟捞出,用清水洗一下,控干水分; 2. 将姜、葱、大料、香菜、盐、高汤做成的调味汁烧开,放鱿鱼煮5分钟,捞出,冷后放在碟上,将鱿鱼须排好,蘸蒜蓉、醋或芥末食用。 |
蒜蓉鱿鱼
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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