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菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：酸咸味 工艺：煮 蒜蓉鱿鱼的制作材料： 主料：鱿鱼(鲜)500克 调料：大蒜（白皮）8克,姜5克,大葱8克,八角6克,盐10克,香菜5克,醋60克,芥末3克 教您蒜蓉鱿鱼怎么做，如何做蒜蓉鱿鱼才好吃 1. 将鱿鱼洗净，撕去外衣，放落滚水中煮1分钟捞出，用清水洗一下，控干水分； 2. 将姜、葱、大料、香菜、盐、高汤做成的调味汁烧开，放鱿鱼煮5分钟，捞出，冷后放在碟上，将鱿鱼须排好，蘸蒜蓉、醋或芥末食用。 |
蒜蓉鱿鱼
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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