|
菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 美容菜谱 减肥菜谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 口味：蒜香味 工艺：拌 蒜泥拌笋瓜丝的制作材料： 主料：西葫芦1000克 辅料：香菜25克,大蒜（白皮）40克 调料：香油20克,盐4克,味精1克,醋20克 蒜泥拌笋瓜丝的特色： 色泽淡黄，瓜丝均匀，酸咸鲜辣。 教您蒜泥拌笋瓜丝怎么做，如何做蒜泥拌笋瓜丝才好吃 1. 将笋瓜洗净切成4瓣，去掉瓜瓤； 2. 放入笼内，开锅后蒸5分钟取出； 3. 用筷子搅成丝，放入凉开水内泡透； 4. 捞起沥干水分，放入大碗内； 5. 将大蒜去皮洗净，捣成泥待用； 6. 将精盐、味精、醋、麻油调匀； 7. 浇在笋瓜碗内，加入香菜梗、蒜泥拌匀，盛入盘内即成。 小帖士-食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
蒜泥拌笋瓜丝
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------
猎取网 
网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网