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萝卜丝汤
家常菜谱 · 理气调理食谱 · 消化不良食谱 · 健脾开胃食谱 · 骨质疏松食谱
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咸鲜味
烧
用料
主料：
萝卜250克
辅料：
虾皮15克
调料：
色拉油20克
大葱2克
盐2克
味精1克
做法
3 步
萝卜洗净擦成丝，放开水中焯一下，控干水分；
锅内放油烧热，下葱炝锅，放入萝卜丝炒一下；
加高汤、虾皮、盐、味精，烧开即成。
特色
汤清味醇。
要诀
萝卜丝汤的制作要诀：
本品需高汤适量，如果没有高汤可用清水代替。
食物相克
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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