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菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 肝炎食谱 动脉硬化食谱 口味：清香味 工艺：拌 菜花沙拉的制作材料： 主料：菜花300克,鸡蛋65克 调料：酸奶100克,盐2克,柠檬汁3克 教您菜花沙拉怎么做，如何做菜花沙拉才好吃 1. 将菜花洗净，切成小朵，放入沸水锅中焯熟，捞出； 2. 菜花放凉水中冲凉，捞出沥干； 3. 鸡蛋洗净，煮熟，去壳，分开蛋白与蛋黄，将蛋白切小块； 4. 蛋黄可另作他用； 5. 将酸奶放入冰箱冷冻至半固体状，加入少许柠檬汁混合拌匀调成沙拉酱； 6. 将菜花、蛋白盛入碗中，撒上盐，加入沙拉酱，拌匀即可。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
菜花沙拉
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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