菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 腹泻调理食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 莲子肚片汤的制作材料: 主料:猪肚150克 辅料:莲子30克 调料:料酒5克,大葱3克,姜3克,盐3克,味精1克 莲子肚片汤的特色: 汤浓味美,莲子酥烂。 教您莲子肚片汤怎么做,如何做莲子肚片汤才好吃 1. 猪肚切片; 2. 莲子加水适量蒸酥; 3. 猪肚放入锅内,加入清水、姜片、绍酒,放至旺火上煮沸,撇去浮沫; 4. 转用文火煮酥后,放入莲子(莲汁),加入精盐、味精、绍酒调味,撒上葱花即可。 |
莲子肚片汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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