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菜系及功效：家常菜谱 脾调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 肝炎食谱 口味：咸鲜味 工艺：生炒 苦瓜炒肉丝的制作材料： 主料：苦瓜300克,猪肉(瘦)50克 教您苦瓜炒肉丝怎么做，如何做苦瓜炒肉丝才好吃 1. 先将苦瓜切断，用盐腌制片刻； 2. 即除掉苦味，再横切成片； 3. 猪肉洗净，切成丝； 4. 取锅烧热，入油适量，等油热； 5. 下肉丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻； 6. 加水适量，焖烧10分钟； 7. 加入盐、味精调味，即可装盘。 小帖士-健康提示： 用苦瓜烧肉，功能养血滋肝，润脾补肾，实为肝炎患者的理想膳食。 |
苦瓜炒肉丝
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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