菜

芝麻酱拌生菜

家常菜谱 · 减肥菜谱 · 健脾开胃食谱麻酱味拌

用料

主料:

  • 生菜(团叶)400克

调料:

  • 香油10克
  • 辣椒油5克
  • 芝麻酱20克
  • 酱油5克
  • 盐3克
  • 味精2克
  • 白砂糖5克
  • 白醋5克

做法3 步

  1. 将生菜切根,择去边叶,用清水洗净,沥干水分;
  2. 用冷开水过一遍,切成3厘米长、1厘米宽的段,放入盘内;
  3. 将芝麻酱用少许冷开水调稀,加调料搅匀,淋在生菜上即可。

特色

色泽碧绿,香鲜微辣,嫩脆爽口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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