菜

羊肉西红柿汤

家常菜谱 · 胃调养食谱 · 健脾开胃食谱 · 肢寒畏冷食谱咸鲜味葱烧

用料

主料:

  • 羊肉(熟)250克
  • 番茄250克

调料:

  • 盐3克
  • 味精2克
  • 胡椒粉1克
  • 小葱8克

做法4 步

  1. 羊肉切成小片;
  2. 西红柿洗净切成菱形块;
  3. 汤锅放在火上,倒入羊肉汤,下入羊肉片、精盐、烧沸;
  4. 加入西红柿,烧开撇去浮沫,加入味精、胡椒粉、葱花,盛入汤碗即成。

特色

汤味鲜香,入口不腻。

要诀

羊肉西红柿汤的制作要诀:

本品需羊肉汤约250克。

食物相克

番茄:西红柿忌与石榴同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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