菜

炒果味豆芽

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用料

主料:

  • 黄豆芽250克
  • 苹果100克

调料:

  • 醋10克
  • 白砂糖15克
  • 味精1克
  • 植物油30克
  • 香油5克

做法4 步

  1. 黄豆芽洗净;
  2. 苹果削皮,去核,切成丝状;
  3. 锅上火倒油,旺火烧沸,投入豆芽;
  4. 炒至碧绿透明时,投入苹果丝,加醋、糖和味精,起锅浇少许香油即成。

食物相克

苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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