|
菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：滑溜 滑熘豆腐的制作材料： 主料：豆腐(北)400克,油菜50克,胡萝卜50克 调料：盐3克,味精1克,花椒2克,姜2克,大葱4克,淀粉(玉米)3克,植物油30克 教您滑熘豆腐怎么做，如何做滑熘豆腐才好吃 1. 把豆腐切成骨牌块，下油锅滑一下； 2. 油菜切小段； 3. 胡萝卜洗净切成薄片； 4. 将花椒用水泡制出花椒水待用； 5. 锅上火放植物油，待油热后将葱、姜、油菜段、胡萝卜片放锅略炒，加1勺清汤，再放入盐、花椒水，然后把豆腐放入； 6. 开锅后撒味精，用湿淀粉勾芡即成。 |
滑熘豆腐
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------
猎取网 
网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网