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滑水汤

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家常菜谱 · 水肿食谱 · 利尿食谱 · 孕妇菜谱 · 肾炎食谱咸鲜味煮

用料

主料：

  • 鲤鱼350克

调料：

  • 盐3克
  • 料酒5克
  • 香油5克
  • 姜4克

做法3 步

  1. 鲤鱼去掉头部，取鱼尾洗净，用刀在表面划上纹路；
  2. 姜切丝；
  3. 锅中加水煮滚，放入鱼尾、姜丝煮熟，加入调料即可完成，趁热食用。

食物相克

鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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