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海蜇猪骨汤
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咸鲜味
煮
用料
主料:
海蜇头100克
调料:
料酒5克
大葱5克
盐3克
味精2克
淀粉(玉米)3克
做法
2 步
海蜇洗净撕成小块,拌上料酒、精盐、淀粉待用;
骨头汤煮沸,放入海蜇头,调味并撒上葱花,将沸起锅。
食物相克
海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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