菜

海蜇猪骨汤

家常菜谱 · 咳喘食谱 · 滋阴食谱 · 祛痰食谱咸鲜味煮

用料

主料:

  • 海蜇头100克

调料:

  • 料酒5克
  • 大葱5克
  • 盐3克
  • 味精2克
  • 淀粉(玉米)3克

做法2 步

  1. 海蜇洗净撕成小块,拌上料酒、精盐、淀粉待用;
  2. 骨头汤煮沸,放入海蜇头,调味并撒上葱花,将沸起锅。

食物相克

海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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