菜

椒面羹

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家常菜谱 · 脾调养食谱 · 低温环境作业人群食谱 · 肢寒畏冷食谱微辣煮

用料

主料：

  • 小麦面粉200克

辅料：

  • 花椒6克

调料：

  • 盐1克
  • 小葱5克

做法5 步

  1. 川椒研细；
  2. 葱洗净切葱花；
  3. 铝锅加水，置武火上烧沸；
  4. 将面粉用水调匀成糊状，放入铝锅内不断搅匀；
  5. 起锅前加入川椒粉搅匀即成。

健康提示

1. 补脾胃，止腹痛；

2. 适用于脾胃虚弱、胃寒、心腹结痛、呕吐不能进食等症；

3. 有胃溃疡者忌服。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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