菜

大枣牛肝汤

家常菜谱 · 补血食谱 · 明目食谱 · 贫血食谱甜咸味煮

用料

主料:

  • 牛肝250克

辅料:

  • 枣(干)50克

调料:

  • 盐2克
  • 味精1克

做法4 步

  1. 把牛肝洗净,切块;
  2. 大枣去核洗净备用;
  3. 把大枣与牛肝一块放入沙煲内,加适量的清水用大火煮开;
  4. 再改用文火煲1-2小时,然后调入盐、味精即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印