|
菜系及功效：家常菜谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 口味：甜咸味 工艺：烧 冬菇金针菜的制作材料： 主料：黄花菜（干）50克 辅料：香菇（干）15克,豆腐(北)100克 调料：花生油75克,酱油50克,盐1克,白砂糖15克,淀粉(玉米)10克 冬菇金针菜的特色： 清爽利口，味鲜质嫩。 教您冬菇金针菜怎么做，如何做冬菇金针菜才好吃 1. 冬菇入温水中泡透，去蒂，用清水洗净； 2. 豆腐切成块，入沸水锅中氽一氽捞出，控去水； 3. 金针菜入冷水中泡透，择去蒂，洗净； 4. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，下冬菇炒香； 5. 放入豆腐块、金针菜炒几下； 6. 倒入冬菇汁，加酱油、精盐、白糖烧入味； 7. 用水淀粉勾芡，淋入麻油即可装盘。 |
冬菇金针菜
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------
猎取网 
网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网