冬菇蒸鸡翅

做法4 步

1. 冬菇浸软，挤干水去蒂，每只切开边，加少许糖拌匀；
2. 鸡翅洗净，抹干水切段；
3. 鸡加盐、味精、料酒、酱油拌匀；
4. 加入冬菇、姜再拌匀蒸熟，下葱再蒸20分钟即成。