菜

香菜拌黄瓜

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用料

主料:

  • 香菜300克
  • 黄瓜100克

调料:

  • 辣椒油10克
  • 大蒜(白皮)5克
  • 盐3克
  • 酱油3克

做法4 步

  1. 将香菜择洗干净,切成段;
  2. 黄瓜洗净,切成丝;
  3. 大蒜切末;
  4. 将辣椒油,蒜末,精盐,酱油与香菜段,黄瓜丝拌匀,装盘即成。

食物相克

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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