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蛋包蔬菜汤
家常菜谱 · 补虚养身食谱 · 健脾开胃食谱 · 营养不良食谱
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烧
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家常菜谱 · 补虚养身食谱 · 健脾开胃食谱 · 营养不良食谱
咸鲜味
烧
用料
主料:
热狗240克
辅料:
鸡蛋100克
洋葱(白皮)100克
圆白菜200克
腊肉(烟肉)25克
金针菇15克
青豆30克
调料:
香油15克
胡椒粉2克
盐15克
做法
7 步
将小热狗斜切出刀纹;
金针泡软后打结;
洋葱洗净切片;
高丽菜切片;
培根切小片;
高汤烧开放开处理好的热狗、金针、洋葱、高丽菜、培根和青豆仁煮4分钟;
打入蛋,当蛋黄快凝固时,加入麻油、胡椒粉、盐后即可盛出。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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