蒜香蚕豆

做法3 步

1. 把嫩蚕豆洗净，入沸水锅里煮熟，捞出控去水分，放入盐拌匀；
2. 将蒜（捣泥）、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁；
3. 将调好的味汁倒入蚕豆里搅拌均匀即可。