菜

蒜头煮花生

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家常菜谱 · 健忘食谱 · 止血调理食谱 · 营养不良食谱 · 祛痰食谱 · 高血压食谱 · 动脉硬化食谱咸鲜味煮

用料

主料：

  • 花生仁（生）300克

辅料：

  • 大蒜（白皮）100克

调料：

  • 盐2克
  • 味精1克

做法4 步

  1. 花生米洗净；
  2. 蒜头去皮洗净；
  3. 锅内添高汤，将花生米、蒜头一起放入，武火煮沸；
  4. 用文火煮至花生米烂熟，加盐、味精调味即可。

食物相克

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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