花生酱鸡丝

做法5 步

1. 鸡胸肉洗净，放入沸水中煮熟，捞出，沥干水分；
2. 鸡胸肉待凉，撕成丝备用；
3. 圆白菜剥下叶片洗净，撕成小片，放入非金属碗中，盖上保鲜膜用竹签扎几个小孔；
4. 放入微波炉中加热2分钟，取出，待凉备用；
5. 番茄去蒂，洗净，切小块，盛入盘中，加入鸡肉、圆白菜，淋入花生酱即可。