菜

盐水毛豆

家常菜谱清香味卤

用料

主料:

  • 毛豆250克

调料:

  • 盐15克
  • 花椒3克

做法3 步

  1. 将毛豆洗净,剪去两端(易于入味);
  2. 将锅置火上,放入毛豆、花椒、精盐,加入清水,大火烧开;
  3. 改小火烧至入味,盛入盘内即成。

特色

清香味美,夏令佳肴。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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