菜

白豆腐蘸料

家常菜谱 · 学龄前儿童食谱 · 动脉硬化食谱 · 更年期食谱咸鲜味凉菜

用料

主料:

  • 豆腐(北)500克
  • 生菜(团叶)100克

调料:

  • 大蒜(白皮)15克
  • 香菜5克
  • 酱油10克
  • 韭菜花5克
  • 虾油5克
  • 芝麻酱10克
  • 辣椒油5克

做法3 步

  1. 把豆腐切成片,放在锅内用水煮沸10分钟,盛入汤碗;
  2. 生菜在沸水中焯制,置汤碗中;
  3. 将各种调料放在一小碗中调匀,蘸豆腐和生菜食用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印