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白豆腐蘸料
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咸鲜味
凉菜
用料
主料:
豆腐(北)500克
生菜(团叶)100克
调料:
大蒜(白皮)15克
香菜5克
酱油10克
韭菜花5克
虾油5克
芝麻酱10克
辣椒油5克
做法
3 步
把豆腐切成片,放在锅内用水煮沸10分钟,盛入汤碗;
生菜在沸水中焯制,置汤碗中;
将各种调料放在一小碗中调匀,蘸豆腐和生菜食用。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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