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菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧 火腿烧冬瓜的制作材料： 主料：冬瓜300克 辅料：火腿15克 调料：姜5克,色拉油15克,盐2克,味精1克,蚝油10克,淀粉(玉米)10克 教您火腿烧冬瓜怎么做，如何做火腿烧冬瓜才好吃 1. 嫩冬瓜去皮、去籽切成小块； 2. 火腿切成菱形片备用； 3. 姜去皮洗净切末备用； 4. 锅内加水烧开后，放入冬瓜，用中火煮一下捞出备用； 5. 另取一锅到油烧热，放入姜末、火腿片炒香，加入冬瓜和适量的水，加入盐、味精、蚝油烧透入味； 6. 最后用水淀粉勾芡即可。 |
火腿烧冬瓜
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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