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菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：其他 火腿冬瓜盒的制作材料： 主料：冬瓜800克,火腿100克,香菇（鲜）120克 调料：盐4克,料酒15克,淀粉(玉米)10克,香油2克 教您火腿冬瓜盒怎么做，如何做火腿冬瓜盒才好吃 1 .冬瓜去皮、瓤、洗净切片，再从中间切成连刀片（即不切段）； 2. 火腿切片、逐个夹入冬瓜片中； 3. 装盘后淋上高汤，以微波高火加热10分钟； 4. 取一深盘，倒入高汤，放入香菇，以高火加热8分钟，取出后排放在冬瓜旁边； 5. 高汤加入盐、水淀粉和料酒，以高火加热3分钟后与香油一起淋在冬瓜上即可。 |
火腿冬瓜盒
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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