菜

海米炝菠菜

家常菜谱 · 补血食谱咸鲜味炝

用料

主料:

  • 菠菜750克

辅料:

  • 虾米25克
  • 芝麻25克

调料:

  • 盐5克
  • 味精2克
  • 姜10克
  • 花椒3克
  • 植物油15克

做法4 步

  1. 菠菜择洗干净,用开水烫至八成熟,捞出投凉;
  2. 挤干浮水,切成2厘米长的段;
  3. 海米、花椒油、精盐、味精、姜末、熟芝麻倒入烫好的菠菜内;
  4. 调拌均匀即成。

特色

色泽翠绿,口味椒香。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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