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海带黄瓜
家常菜谱 · 呕吐调理食谱 · 清热去火食谱 · 骨质疏松食谱
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家常菜谱 · 呕吐调理食谱 · 清热去火食谱 · 骨质疏松食谱
咸鲜味
煮
用料
主料:
黄瓜100克
辅料:
海带(鲜)40克
豆腐(北)80克
调料:
盐10克
酱油5克
白砂糖15克
醋30克
大蒜(白皮)5克
小葱20克
芝麻5克
做法
6 步
黄瓜切长3厘米、宽0.1厘米、厚0.1厘米的丝;
生海带切2厘米宽;
豆腐用盐开始焯,切长、宽、厚1厘米的块;
厚海带用抹布擦干净,用5杯水煮开做海带汤,把海带捞出来,汤放入冰箱里保存;
小葱切葱花;
调好味的冷汤中放入黄瓜、生海带、豆腐,撒上葱花和芝麻。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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