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海带紫菜瓜片汤

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 防暑食谱 祛痰食谱
口味：清香味      
工艺：烧
海带紫菜瓜片汤的制作材料：
主料：冬瓜250克
辅料：海带(鲜)100克,紫菜(干)15克
调料：黄酒5克,酱油10克,香油1克,盐2克,味精1克
海带紫菜瓜片汤的特色：
色泽分明，清香爽口。
教您海带紫菜瓜片汤怎么做，如何做海带紫菜瓜片汤才好吃

1. 反冬瓜去皮切成片；
2. 海带洗净切丝；
3. 瓜片加瓜皮洗净，用清水煮成汤，拣去瓜皮；
4. 加入海带丝，沸煮2分钟，放入黄酒、酱油、香油、盐、味精调味；
5. 冲入盛入紫菜的汤碗里，浇上香油即成。
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