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清香味
炒
用料
主料:
豆腐(北)350克
茼蒿100克
调料:
盐3克
鸡精2克
料酒10克
花生油40克
大葱5克
姜2克
大蒜(白皮)5克
做法
5 步
将茼蒿洗净,切成末;
将豆腐捣碎,加入精盐、鸡精、料酒搅匀;
坐锅点火倒油;
待油热后放入葱、蒜、姜煸出香味;
加入豆腐、茼蒿翻炒至熟即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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