菜

拌鸡丝黄瓜

家常菜谱 · 青少年食谱 · 老人食谱 · 健脾开胃食谱酸甜味拌

用料

主料:

  • 鸡胸脯肉100克
  • 黄瓜200克

调料:

  • 大蒜(白皮)3克
  • 芝麻酱25克
  • 盐2克
  • 醋15克
  • 白砂糖10克
  • 辣椒油5克
  • 味精1克

做法5 步

  1. 先将黄瓜用凉开水洗净;
  2. 黄瓜用刀拍下一,切抹刀块放入盘中;
  3. 鸡脯肉切抹刀片,放在黄瓜上面;
  4. 将蒜泥、芝麻酱、盐、醋、糖、辣椒油、味精放在碗中搅均匀;
  5. 食用时倒在鸡脯、黄瓜上拌均匀即成。

特色

酸甜,辣鲜。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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