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拌鸡丝黄瓜
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酸甜味
拌
用料
主料:
鸡胸脯肉100克
黄瓜200克
调料:
大蒜(白皮)3克
芝麻酱25克
盐2克
醋15克
白砂糖10克
辣椒油5克
味精1克
做法
5 步
先将黄瓜用凉开水洗净;
黄瓜用刀拍下一,切抹刀块放入盘中;
鸡脯肉切抹刀片,放在黄瓜上面;
将蒜泥、芝麻酱、盐、醋、糖、辣椒油、味精放在碗中搅均匀;
食用时倒在鸡脯、黄瓜上拌均匀即成。
特色
酸甜,辣鲜。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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