尖椒豆腐皮

做法5 步

1. 将豆腐皮切条；
2. 尖椒切条；
3. 锅烧开水，将豆腐皮焯一下；
4. 锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒；
5. 放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。