菜系及功效:家常菜谱 私家菜 口味:咸鲜味 工艺:煮 佛掌瓜肉片汤的制作材料: 主料:佛手瓜300克,猪肉(瘦)180克 辅料:香菇(鲜)60克 调料:黄酒5克,植物油15克,盐3克 教您佛掌瓜肉片汤怎么做,如何做佛掌瓜肉片汤才好吃 1.佛掌瓜去皮、去核后,洗净切片。 2. 瘦肉洗净,切片状。 3. 鲜菇整理尾部后洗净。 4. 起油锅,将瘦肉稍爆。 5. 然后将5碗清水注入锅,跟着放下佛掌瓜和鲜菇。 6. 先用猛火煮,煮滚后将火放慢。 7. 再煮15分钟,加盐调味即可饮用。 |
佛掌瓜肉片汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------

