菜

小白菜肉片

家常菜谱

用料

主料:

  • 小白菜4棵
  • 瘦肉150克
  • 葱1根
  • 生姜2片
  • 辣椒1个

辅料:

  • 料酒1大匙
  • 酱油1大匙
  • 盐1/2茶匙
  • 胡椒粉少许

做法2 步

  1. 小白菜洗净、切小段;瘦肉切片;葱切小段;姜切丝;辣椒去籽、切片。
  2. 用2大匙油先炒肉片,再放入葱、姜、辣椒,并加入所有调味料炒入味,最后放入小白菜炒熟,盛出即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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