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菜系及功效：家常菜谱 水煎鸡蛋的制作材料： 主料：鸡蛋 辅料：香菜 调料：盐,鸡精,胡椒粉,香油,淀粉,高汤 水煎鸡蛋的特色： 鲜嫩咸香，色泽淡黄 教您水煎鸡蛋怎么做，如何做水煎鸡蛋才好吃 1、 将鸡蛋打匀、香菜洗净切段 2、 坐锅点火，倒入高汤烧开，放入盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉收汁，开锅后加入鸡蛋液不停地炒动使之熟透，再倒入香菜翻炒，淋入香油即可。 |
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