青椒瘦肉土豆丝

做法4 步

1. 土豆切丝青椒、瘦肉也切成丝然后锅里放油，烧热（大约2分钟）放肉爆炒一小会，放盐。
2. 再放用水泡过的土豆丝（这样才脆）和青椒丝。
3. 快炒3分钟放醋，青椒不够辣我就再加了点红辣椒粉。
4. 起锅咯。