菜

炒三丝

家常菜谱

用料

主料:

  • 素香片200公克切丝 红辣椒3支15公克 木耳1朵约40公克 胡萝卜50公克

调料:

  • 油1汤匙 辣豆瓣酱1/2汤匙 酱油膏1/2汤匙 高汤2汤匙 糖1/4汤匙

做法3 步

  1. 所有材料都切成丝。
  2. 锅热入油倒入所有材料及调味料,炒拌均匀,最后加青椒丝,速炒拌,淋上香油起锅即好。
  3. 此菜可包入油饼、春卷皮或土司来吃,口味特殊。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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