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菜系及功效：家常菜谱 桂花土豆丁的制作材料： 主料：土豆,鸡蛋盐,葱,味精,香油 桂花土豆丁的特色： 口味酥香、浓厚。 教您桂花土豆丁怎么做，如何做桂花土豆丁才好吃 1. 将土豆去皮切成1厘米见方的小丁，放入开水锅焯熟后捞出，用凉水冲凉后撒盐拌匀并控干水分； 2. 鸡蛋加盐打散，葱切成葱花； 3. 炒锅倒油烧至五成热，将鸡蛋炒半熟后加入土豆丁炒出香味，加葱花、味精炒匀后出锅装盘，淋香油即成。 |
桂花土豆丁
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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