干豆角炖排骨

做法6 步

1. 先切葱姜蒜，少许。
2. 锅里入油，爆炒葱姜蒜，出味。
3. 放入一勺糖，一勺老抽，下排骨干炒，排骨七成熟时，入开水，放豆角。
4. 再来一勺料酒，一勺老抽，加花椒粉、胡椒粉少许。
5. 大火烧开，小火炖10分钟，放入一些葱丝再炖。
6. 炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后，出锅。