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菜系及功效：家常菜谱 熘带鱼的制作材料： 主料：带鱼 葱,姜,蒜,花椒 盐,鸡精,白糖,酱油,醋,料酒,淀粉,香油 熘带鱼的特色： 肉质鲜嫩，酸甜爽口。 教您熘带鱼怎么做，如何做熘带鱼才好吃 1、将带鱼洗净切段，加入盐、料酒、花椒腌制10分钟待用，葱姜蒜切碎，取一小碗，放入盐、酱油、醋、鸡精、料酒、白糖、淀粉，适量清水调成汁； 2、坐锅点火倒入油，将带鱼两面炸至金黄色捞出，锅中留底油，放入带鱼，倒入调好的汁，烧至带鱼入味淋香油出锅即可。 |
熘带鱼
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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