椒盐排骨

做法4 步

1. 猪的排骨切成寸长小段，将它进行腌渍入味。
2. 油在烧制过程中，将主料调制一个蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀。
3. 将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入5成油温中，炸至起酥，把油空出，就炸制成熟了。
4. 加入切好的鲜红椒末、圆葱末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后，翻匀将味椒盐均匀包裹主料之后那么这道菜肴就算做好了。