柱酱眉酥

做法3 步

1. 瑶柱蒸发打碎，加调料（色拉油除外）拌匀腌透，入烤箱烘制成馅心。
2. 将面粉、熟猪油和制成油酥面团，将面粉和水和制成水面团，然后将两种面团拼合，擀制成层次清晰的酥面皮，下剂。
3. 将小剂开薄成条纹清晰的眉酥皮，包入调好的馅心，捏成眉毛形生坯，然后入油锅炸制。