菜

青豆桂花饭

精品主食

用料

主料:

  • 青豆仁 1杯
  • 白米 2杯
  • 水 2杯调味料A:香油 2小匙
  • 盐 2小匙
  • 酒 1大匙调味料B:糖 1/2大匙
  • 桂花酱 1/3大匙

做法3 步

  1. (1)白米先洗净,加入2杯水,稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干,加入米中。
  2. (2)把调味料A放进去稍微拌一下,然后放到电饭锅中,按下开关。
  3. (3)开关跳起后先不要打开锅盖,让饭焖约15~20分钟左右,然后打开锅盖,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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