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菜系及功效：家常菜谱 肉片烧菜花的制作材料： 主料：菜花300克,肉片75克,猪油35克,酱油35克,花椒油15克,料酒10克,面酱少许,精盐3克,味精2克,白糖5克,水淀粉15克,汤适量。 肉片烧菜花的特色： 软烂鲜香。 教您肉片烧菜花怎么做，如何做肉片烧菜花才好吃 1.将菜花去把，掰小花瓣，放入开水锅内烫一下，捞出，控净水分。 2.将炒锅放火上，加入油，下肉片煸炒变色，加入葱末，面酱搅炒一下，下菜花，烹料酒、酱油、加白糖、味精、汤稍火靠，把菜花火靠透，勾芡，淋入花椒油即成。 |
肉片烧菜花
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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