虾干肉片炒黄瓜

做法3 步

1. 将虾干用热水浸泡洗净，肉筋切片，黄瓜洗净切成条；
2. 坐锅点火，先将肉筋、黄瓜炒熟；
3. 在坐锅点火倒油，油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香，放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可。