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菜
香烹鱼头
家常菜谱
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中华食谱
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家常菜谱
用料
主料:
胖鱼头一个A生姜
蒜子
洋葱B蚝油
排骨酱
海鲜酱
诸侯酱
鲍鱼汁C黄酒
酱油
做法
4 步
将鱼头斩成小块放生姜,蒜子,酱油,黄酒,研制取沙锅一只,放A料加色拉油之满到A料,在放入鱼头。
在将B料用开水冲开放入沙锅中。
冲时候水自己把握,不要太多。
在盖上沙锅盖大火烧开,在小火焖30分钟,就好。
特色
鲜香可口,回味无穷
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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