菜

香烹鱼头

家常菜谱

用料

主料:

  • 胖鱼头一个A生姜
  • 蒜子
  • 洋葱B蚝油
  • 排骨酱
  • 海鲜酱
  • 诸侯酱
  • 鲍鱼汁C黄酒
  • 酱油

做法4 步

  1. 将鱼头斩成小块放生姜,蒜子,酱油,黄酒,研制取沙锅一只,放A料加色拉油之满到A料,在放入鱼头。
  2. 在将B料用开水冲开放入沙锅中。
  3. 冲时候水自己把握,不要太多。
  4. 在盖上沙锅盖大火烧开,在小火焖30分钟,就好。

特色

鲜香可口,回味无穷
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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