菜

凉拌腐竹

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用料

主料:

  • 腐竹250克

调料:

  • 酱油25克
  • 醋25克
  • 香油5克
  • 味精2克
  • 大葱10克
  • 辣椒粉15克

做法2 步

  1. 腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;
  2. 腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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