三色杂烩粥

做法6 步

1. 青椒洗净，切半后去籽和中间的梗，再切成月牙形。
2. 番茄洗净，去蒂切半月形状；洋葱剥皮也切半月形状。
3. 鸡胸肉切小块。
4. 锅里放入调味料(高汤杯、酱油10克、白葡萄酒10克、盐1克)煮开，加入鸡肉，用小火煮2-3分钟，撇去浮沫。
5. 再放入青椒、洋葱和白饭煮1分钟。
6. 最后，加入番茄，撒上胡椒粉调味就可以了。