菜

瓜姜炒毛豆

家常菜谱 · 私家菜清香味生炒

用料

主料:

  • 毛豆400克

辅料:

  • 酱黄瓜60克

调料:

  • 色拉油30克
  • 白砂糖5克
  • 酱姜5克
  • 盐2克
  • 味精1克

做法5 步

  1. 毛豆取出豆仁;
  2. 把酱瓜切小长条;
  3. 色拉油放入炒锅烧热,放入毛豆仁爆炒;
  4. 然后放入瓜条、姜丁,炒匀;
  5. 放入精盐和白糖、味精,炒熟即可。

特色

清新适口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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